Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
Video - Buchweizen-Maisfladen
zum Video
Vive la France - Wir suchen die beste französische Rezepte-Mannschaft!
Foto: Falstaff
Die französische Küche ist unbestritten eine der besten der Welt. Aber welche Rezepte genau lieben Sie am meisten? Wir suchen Ihr bestes französisches Rezepte-Team!
Welche französischen ichkoche.at-Rezepte würden es in Ihr persönliches Nationalteam schaffen? Gesucht ist ein dreigängiges Menü mit Vor-, Haupt- und Nachspeise.
Und so einfach machen Sie mit: Suchen Sie auf www.ichkoche.at eine französische Vor-, eine Haupt- und eine Nachspeise und kopieren Sie die URL des jeweiligen Rezepts in das Kommentarfeld.
Die 11 besten Menüzusammenstellungen gewinnen eine Flasche hochwertigen französischen Champagner aus dem Haus Pommery!
So könnte Ihr Menüvorschlag zum Beispiel aussehen:
http://www.ichkoche.at/franzoesische-zwiebelsuppe-mit-dreierlei-zwiebeln-rezept-227983
http://www.ichkoche.at/coq-au-vin-huehnchen-in-rotwein-rezept-4640
http://www.ichkoche.at/creme-brulee-grundrezept-rezept-10090
In unserer französischen Themenwelt können Sie sich gleich erste Anregungen holen!
ichkoche.at/Blanka Kefer
Diese Aktion läuft bis 30. Juni 2016.
Autor: Julia Heger / ichkoche.at
Vorspeise: franzoesische-bouillabaisse-mit-rouille-weissbrot-rezept-6620 Hauptgericht: boeuf-bourguignon-rezept-8293 Nachspeise: mousse-au-chocolat-rezept-148303
Vorspeise: franzoesische-bauernbruschetta-rezept-8752 Hauptspeise: escargots-a-lalsacienne-rezept-72988 Nachspeise: zitronentartelettes-rezept-8317
Vorspeise: franzoesische-mini-samosas-mit-chavroux-rezept-9113 Hauptspeise: entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 Dessert: pfirsichparfait-mit-erdbeer-kiwi-salat-rezept-7140 Guten Appetit!
Vorspeise: salat-aus-kraeutern-mit-gebratener-foie-gras-rezept-7292 , Hauptspeise: daube-provencale-lamm-schmortopf-aus-der-provence-rezept-23208 , Dessert: lavendelcreme-brulee-rezept-16369 & ein Gläschen Pastis. Bon appetit!
camembert-im-rohr-auf-rucola-mit-himbeerdressing-rezept-224191 coq-au-vin-rezept-142539 creme-brulee-rezept-215672
franzoesische-bouillabaisse-mit-rouille-weissbrot-rezept-554 entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 schokolademousse-rezept-1792 :-)
Na da bin ich aber gespannt, es werden sicher tolle Rezepte herauskommen
Vorspeise: kalte-buttermilch-basilikum-suppe-mit-camembert-und-kraeuterbroeseln-rezept-217276 / Hauptspeise: coq-au-vin-rezept-142539 / Desser: lavendel-creme-brulee-rezept-13011
Vorspeise: camembert-im-rohr-auf-rucola-mit-himbeerdressing-rezept-224191 .....Hauptspeise miesmuscheln-provencale-rezept-219820 ......Dessert: mousse-au-chocolat-mit-orange-rezept-227981
Mein Menüvorschlag:Vorspeise: entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 Hauptspeise: franzoesische-bouillabaisse-mit-rouille-weissbrot-rezept-6620 Dessert: creme-brulee-rezept-215672
creme-brulee-rezept-3267 entenbrust-mit-gaenselebersauce-und-birnen-kartoffel-gratin-rezept-190149 himbeertartelettes-mit-frangipane-mandelcreme-rezept-189599
Vorspeise:Bouillabaisse ( bouillabaisse-suedfranzoesische-fischsuppe-rezept-2981 )mit frischem Baguette ( franzoesische-rezepte/alle/7#gallery)Hauptspeise:Quiche Lorraine ( quiche-lorraine-rezept-8381 )Nachspeise:Mousse au Chocolate ( mousse-au-chocolat-rezept-195081 )
schwierige entscheidung: ein leichtes menü für gäste könnte so aussehen: ein raffinierter salat: blattsalat-a-la-provencale-rezept-84012 , geschmortes reh mit aromatischen kräutern daube-provencale-vom-reh-rezept-3081 und ein raffiniertes dessert: glacierte-feigen-mit-weisswein-sabayon-rezept-3273
Vorspeise: bouillabaisse-suedfranzoesische-fischsuppe-rezept-2981 --- Hauptspeise: coq-au-vin-huehnchen-in-rotwein-rezept-4640 --- Dessert: creme-brulee-mit-balsamico-erdbeeren-und-kernoeleis-rezept-7236
Vorspeise: franzoesische-bouillabaisse-mit-rouille-weissbrot-rezept-6620 Hauptgang: tintenfische-a-la-setoise-rezept-3019 Nachtisch: creme-brulee-rezept-3267
Das ist eben natürlich Schwer, weil ihr schon das Zwiebelsuppe und Creme Brule ausgewählt habts, aber, ohne irgendwas zu einfach so wie gebackene Camembert als vorspeise zu nehmen, oder ein Quiche, ich glaube sowas würde einem sehr Gutes Menubeispiel seinVorspeise rote-paprikasuppe-mit-chavroux-croutons-rezept-9112 Hauptspeise entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 Beilage ratatouille-rezept-3246 Natürlich auch nebenbei baguette-grundrezept-rezept-2821 Nachspeise creme-brulee-grundrezept-rezept-10090 Sorry, aber das Creme brulee könnte ich nicht weg lassen, halt zu gut!
Französisch Kochen? Oh,lala: Eine formidable Idee!Vorspeise: eine köstliche Fois gras : mousse-von-der-foie-gras-mit-portwein-cassisgelee-und-calvadosaepfeln-rezept-215790 Hauptspeise:ein wundervolles Entrecote : entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 Dessert: zum Dahinschmelzen :Französische Zitronen Tarte, mit Zitronensorbet in Champagner serviert : franzoesische-zitronentarte-rezept-10249 & zitronensorbet-mit-minze-rezept-21989 Bon Appetit!
Vorspeise: Quiche Lorraine quiche-lorraine-rezept-95356 Hauptspeise: Coq au vin coq-au-vin-rezept-226479 Nachspeise: Crème Brûlée creme-brulee-grundrezept-rezept-10090
franzoesische-apfel-zwiebel-suppe-rezept-194345 , franzoesischer-ziegenfrischkaeseauflauf-rezept-9114 , kokos-creme-brulee-rezept-104
Als Vorspeise Reviere ich elsaesser-flammkuchen-rezept-11948 Danach zur Hauptspeise einen guten Rotwein boeuf-stroganoff-rezept-1242 Zu meiner gewonnenen Flasche Champagner serviere ich schokolade-gateau-fluessiger-schokokuchen-rezept-3502
franzoesische-apfel-zwiebel-suppe-rezept-194345 boeuf-stroganoff-rezept-1242 lavendel-creme-brulee-rezept-13011
franzoesische-apfel-zwiebel-suppe-rezept-194345 entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 zwetschkentartelettes-rezept-1415
kraeutersalat-rezept-2853 Kräutersalat coq-au-vin-rezept-142539 Coq au vin creme-brulee-rezept-80 Crème brûlée
Die ganze Zeit steht Brot auf dem Tisch, zu trinken gibt's Wein und Leitungswasser franzoesische-bouillabaisse-mit-rouille-weissbrot-rezept-6620 lammkrone-mit-geschmortem-gemuese-rezept-3065 baba-au-rhum-rezept-227980 bon appetit
elsaesser-flammkuchen-rezept-11948 boeuf-stroganoff-rezept-1242 zwetschkentartelettes-rezept-1415
Vorspeise: mousse-von-der-foie-gras-mit-portwein-cassisgelee-und-calvadosaepfeln-rezept-215790 Hauptspeise: elsaesser-flammkuchen-rezept-8255 Dessert: lavendel-creme-brulee-rezept-13011
salade-francaise-mit-entenbrust-rezept-179610 lammkrone-mit-geschmortem-gemuese-rezept-3065 schokolademousse-rezept-1400
geschmorte-babyartischocken-mit-rosmarin-rezept-3241 entenbrust-mit-gaenselebersauce-und-birnen-kartoffel-gratin-rezept-190149 zwetschkentartelettes-rezept-1415 Bon appétit !
torte-von-avocado-und-hummer-in-pinienvinaigrette-rezept-2800 , rinderfilet-bearnaise-rezept-10067 , weisses-schokolademousse-rezept-3504
franzoesische-zwiebelsuppe-mit-dreierlei-zwiebeln-rezept-227983 entrecote-mit-sauce-bordelaise-rezept-10618 creme-brulee-grundrezept-rezept-10090