Zwetschkentartelettes

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Zutaten

Portionen: 2

  •   2 Stk. Mürbteigtartelettes (im Lebensmittelhandel erhältlich)
  • 6 Zwetschken
  •   2 Eidotter
  •   2 EL Zucker
  •   80 ml Sekt

Zubereitung

  1. Für die Zwetschkentartelettes das Backrohr auf 250 °C vorheizen.
  2. Die Zwetschken entkernen, in Spalten schneiden und in die Tartelettes füllen.
  3. In einem Kessel die Eidotter mit Zucker und Sekt über Wasserdampf schaumig aufschlagen. Den fertigen Schaum über die Zwetschken gießen und im Backofen 2-3 Minuten überbacken.

Tipp

Ein herrlich fruchtiges Zwetschkentartelettes Rezept!

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12 Kommentare „Zwetschkentartelettes“

  1. OH65
    OH65 — 3.1.2016 um 23:27 Uhr

    coole Variante

  2. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 6.11.2015 um 14:31 Uhr

    super

  3. Illa
    Illa — 10.10.2015 um 14:06 Uhr

    super

  4. Gast — 13.9.2015 um 09:54 Uhr

    toll

  5. sarnig
    sarnig — 11.6.2015 um 07:46 Uhr

    toll

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