Sommerliche Antipasti
>60 MIN
Eier-Koch
Boeuf Bourguignon ist ein traditionelles französisches Schmorgericht aus zartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Rotweinsauce langsam gegart wird. Mit Wurzelgemüse und Kräutern wird dieser Eintopf besonders geschmackvoll. Perfekt für ein festliches Essen oder besondere Anlässe.
Boeuf Bourguignon ist ein traditionelles französisches Schmorgericht aus zartem Rindfleisch, das in einer aromatischen Rotweinsauce langsam gegart wird. Mit Wurzelgemüse und Kräutern wird dieser Eintopf besonders geschmackvoll. Perfekt für ein festliches Essen oder besondere Anlässe.
Denken Sie daran, dass die Garzeit von der Größe der Fleischstücke für das Boeuf Bourguignonne abhängt. Zur Überprüfung der Garzeit, stechen Sie mit einer Messerspitze in das Fleisch ein. Sie sollte widerstandslos eindringen können.
Gulaschfleisch! :)
Liebe Samyka, am besten Sie fragen beim Fleischhauer Ihres Vertrauens nach einem Rindfleisch, das sich gut zum Schmoren eignet. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Sehr gut
immer wieder gut
sehr schmackhaft