
Frisches Löffelglück
Super Frühlingssuppen!
zur Themenwelt
Denken Sie daran, dass die Garzeit von der Größe der Fleischstücke für das Boeuf Bourguignonne abhängt. Zur Überprüfung der Garzeit, stechen Sie mit einer Messerspitze in das Fleisch ein. Sie sollte widerstandslos eindringen können.
Große Kunst. Ohne Allüren.
Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login
Gulaschfleisch! :)
Liebe Samyka, am besten Sie fragen beim Fleischhauer Ihres Vertrauens nach einem Rindfleisch, das sich gut zum Schmoren eignet. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
kann ich die Zwiebeln un den Speck nicht gleich mitschmoren?
Welchen Teil vom Rind nimmt man für dieses Rezept am besten?
lecker