Avocado-Saiblingstatar
Für das Avocado-Saiblingstatar die Zitrone halbieren und auspressen.Die reifen Avocados halbieren und den Kern herauslösen. Mit einem Löffel das
Eier-Koch
Rezepte A-Z
Baiser-Küken-Cupcakes
Papierförmchen in die Vertiefungen eines Muffinsblechs füllen. Das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Natron und Maisstärke in eine
Hobby-Koch
Bananen Shake
Für den Bananen Shake alle Zutaten in den Mixer geben und gut durchmixen.
Eier-Koch
Blauschimmelkäse-Dip
Für den Blauschimmelkäse-Dip zunächst die Jungzwiebel waschen und fein hacken. Alle Zutaten verrühren und den Blauschimmelkäse-Dip vor dem
Eier-Koch
Brokkoli-Strudelmuffins aus der Heißluftfritteuse
Für die Brokkoli-Strudelmuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. In kochendem Wasser
Hobby-Koch
Brotsuppe mit Geselchtem
Für die Brotsuppe mit Geselchtem zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geselchte und das Brot in Würfel schneiden. Den Schnittlauch in
Eier-Koch
Bunte Spiralnudeln in Obers-Kerbelsauce mit Schweinefilet aus dem Dampfgarer
Für die Spiralnudeln in Obers-Kerbelsauce den Spargel schälen und in Stücke schneiden. Das Schweinefilet zuputzen und in mundgerechte Stücke bzw.
Hobby-Koch
Champagnersorbet
Für das Champagnersorbet zunächst 500 ml Wasser mit dem Zucker zum Kochen bringen und 5 Minuten zu einem Sirup kochen. Sirup auskühlen. Die Hälfte
Hobby-Koch
Chicorée-Radicchio Salat mit Blauschimmelkäse
Für den Chicorée-Radicchio Salat mit Blauschimmelkäse den Chicorée und den Radicchio putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. Für das
Eier-Koch
Cremige Pappardelle mit Avocado
Für die Pappardelle mit Avocado zunächst ausreichend Wasser mit einer kräftigen Prise Salz im Kochtopf erhitzen. Die Nudeln darin bei starker bis
Eier-Koch
Dinkel-Buchweizen-Brot
Für das Dinkel-Buchweizen-Brot die Germ mit dem lauwarmen Wasser vermischen. Dinkel und Buchweizen fein mahlen und mit der aufgelösten Germ und den
Hobby-Koch
Eierlikör-Striezel
Vanilleschote mit einem Messer auskratzen. Mehl in eine große Schüssel schütten und mit Salz, Zucker und Vanillemark vermischen. Mit der Hand eine
Profi-Koch
Einfache Semmelknödel
Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Butter schmelzen und die Zwiebel darin hell anschwitzen. Semmelwürfel in eine Schüssel geben. Eier, Milch und
Hobby-Koch
Elsässer Schnecken
Für die Elsässer Schnecken zunächst die Schnecken mit dem Haus überbrühen. So lassen sie sich leichter aus dem Haus lösen. Die Schnecken ohne Haus
Profi-Koch
Erdbeer-Hendl-Salat mit Spargel
Für den Erdbeer-Hendl-Salat mit Spargel zunächst die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitztem Öl
Hobby-Koch