Rezepte A-Z

Xinxin de galinha (Geflügel-Xinxin)

Für Xinxin de galinha zunächst die vorbereitete Poularde in 8 Stücke teilen, kalt abspülen, abtrocknen und in der Marinade (alle Zutaten

Profi-Koch

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Xlapak aus Yucatan ("Smoothie" a la Yucatan)

Für den Xlapak zuerst die Säfte in einen Mixer geben, dann die restlichen Zutaten. Auf höchster Stufe alles zerhacken, verquirlen. Sofort frisch

Eier-Koch

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