Rezepte A-Z

"Machos" - Männer-Nachos mit Chili con Cheese

Für die Machos zunächst Knoblauch schälen und mit der Chilischote fein schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel

Eier-Koch

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Babyparty Cupcakes

Für die Babyparty Cupcakes zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Alle trockenen Zutaten in einer reichlich großen Backschüssel vermengen und

Hobby-Koch

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Birnen-Ziegenkäse-Tartelettes

Für die Birnen-Ziegenkäse-Tartelettes zunächst die Tartelette-Förmchen fetten. Das Backrohr auf 160 °C Heißluft bzw. 180 °C Ober-/Unterhitze

Hobby-Koch

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Buchteln mit Mohn

Für die Buchteln mit Mohn Milch lauwarm erwärmen (darf nicht zu heiß sein!), ein bisschen Zucker dazugeben und die Germ darin auflösen. Eigelb mit

Profi-Koch

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Cremiges Erdbeertiramisu

Ein besonders feines Erdbeertiramisu-Rezept: Die Erdbeeren werden dafür karamellisiert und mit Grand Marnier abgelöscht.

Hobby-Koch

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Cupcakes Topping mit Mascarpone

Für das Mascarponetopping in das Fruchtmark je nach Geschmack etwas Zucker einrühren. Bei ungesüßtem Fruchtmark ca. 150g Zucker einrühren, bei

Eier-Koch

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Das ultimative kubanische Mojito Rezept

Für den Mojito den Zucker in ein hohes Cocktailglas geben und mit dem frisch gepressten Limettensaft bedecken. Die Minze dazugeben. Mit einem

Eier-Koch

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Erdäpfel-Mayonnaisesalat

Erdäpfelsalat in der etwas reichhaltigeren Variante: für alle, die Mayonnaise lieben ein einfaches Rezept!

Hobby-Koch

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Erdbeermousse

Für das Erdbeermousse zunächst die Erdbeeren waschen, entstielen und fein pürieren. Die Eier trennen. Die Eidotter mit dem Zucker in einer

Hobby-Koch

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Eulen-Kekse ohne Keksausstecher

Für die Eulen-Kekse zunächst den Mürbteig nach dem Grundrezept zubereiten und rasten lassen. In der Zwischenzeit das Backrohr auf 170 °C vorheizen

Hobby-Koch

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Feine Mozarttorte

Eine feine Mozarttorte, die jeden Aufwand Wert ist - Folgen Sie einfach der Schritt für Schritt Anleitung in diesem Rezept.

Profi-Koch

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Folien-Maiskolben mit Putensteak

Maiskolben wie Sie ihn noch nie gegessen haben: Gegart mit einer Sauce aus klein geschnittenem Gemüse. Nachmachen empfohlen!

Hobby-Koch

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Fruchtige Frühlingsrollen

Für fruchtige Frühlingsrollen zunächst das Backrohr auf 220 °C Heißluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die getrockneten Früchte

Hobby-Koch

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Gedämpfte Miesmuscheln mit Kokosnuss

Für die gedämpften Miesmuscheln mit Kokosnuss die Muscheln in reichliches kaltes Wasser legen. Die Muscheln, die quer nach oben schwimmen oder

Hobby-Koch

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