Rezepte A-Z

Apfel-Ingwer-Chutney

Für das Apfel-Ingwer-Chutney zunächst den Ingwer schälen und fein reiben. Zwiebeln und Äpfel schälen und klein hacken. Chilischote entkernen und

Hobby-Koch

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Burger italienisch

Für den Burger italienisch zunächst die Kräuter in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen, salzen, pfeffern. Zu vier Laibchen formen.

Hobby-Koch

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Gegrillter Heilbutt auf indische Art

Für den gegrillten Heilbutt auf indische Art zunächst für die Marinade die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Den Ingwer fein reiben.

Hobby-Koch

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Hausfreunde

Eier mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Mehl zusammen mit dem Germ unterrühren. Mandeln halbieren und der Grundmasse beimengen. Zugedeckt an

Hobby-Koch

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I love you - Schnitten

Zucker mit Dotter und Wasser schaumig schlagen, dann abwechselnd Mehl mit Backpulver vermischt dazugeben. Anschließend die anderen Zutaten darunter

Hobby-Koch

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Ice Tea mit Ingwer

Dieser Eistee schmeckt herrlich frisch und leicht scharf. Gerade im Sommer ein erfrischender Trinkgenuss.

Eier-Koch

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Iced Chai Latte

Für den Iced Chai Latte zunächst den Chaitee wie gewohnt zubereiten. Der Tee wird schneller kalt, wenn man das kochende Wasser sofort über

Eier-Koch

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Iced Espresso

Für den Iced Espresso zunächst den Espresso wie gewohnt zubereiten. Wer gerne gesüßten Kaffee trinkt, kann den Espresso zuckern und gut verrühren.

Eier-Koch

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Iced Vanilla Latte

Für den Iced Vanilla Latte zunächst den Espresso zubereiten und eventuell etwas auskühlen lassen. Die Milch, den Vanillesirup und den Espresso gut

Eier-Koch

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Igelkekse

Für die Igelkekse den Mürbteig nach Grundrezept zubereiten. Den Teig zu einer Rolle formen und mit einem Messer gleich große Stücke abschneiden. Zu

Eier-Koch

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Imam Bayildi (Der Imam fiel in Ohnmacht)

Für Imam Bayildi zunächst die Auberginen in kochendem Salzwasser blanchieren (kurz überbrühen). Herausheben, mit Küchenkrepp trockentupfen und der

Hobby-Koch

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