Themenwelt - Schinken Rezepte

Die besten Schinken Rezepte

Schinken schmeckt nicht nur auf dem Butterbrot oder im Schinken-Käse-Toast zur Jause, er wird auch für viele köstliche Gerichte verwendet.

Schinken wird aus Schweinefleisch gemacht und wird entweder als Kochschinken oder Rohschinken verkauft. In seiner rohen Form ist er vor allem als italienischer Prosciutto di Parma oder San Daniele sowie als spanischer Serrano-Schinken oder Jámon Ibérico bekannt. Auch geräucheter Schinken wird dazugezählt.

Der gekochte Schinken wird für viele bekannte Gerichte wie etwa Cordon Bleu, Schinken im Brotteig oder Schinkenfleckerl verwendet. Aber auch bei vielen anderen Rezepten ist er eine beliebte Zutat. Probieren Sie gleich eines unserer Schinken Rezepte aus!

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