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Was koche ich heute ? Bulgur-Mangold-Röllchen
Für die Bulgur-Mangold-Röllchen zuerst den Bulgur in eine Schüssel geben, mit kochender Suppe übergießen und 15–30 Minuten quellen lassen. Das geputzte Wurzelgemüse in gesalzenem Wasser weich kochen und pürieren. Jungzwiebeln fein hacken und in etwas...
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