Themenwelt - Kürbis Rezepte

Die besten Kürbis Rezepte

Herbst ist Kürbiszeit! Kaum ein Gemüse ist so vielseitig einsetzbar wie der Kürbis. Von der Kürbiscremesuppe bis zum Kürbisstrudel reichen die Klassiker der Kürbisküche.

Kürbisse eignen sich auch hervorragend zum Backen und machen Kürbiskuchen und Kürbismuffins wunderbar saftig. Welcher Kürbis - von Butternuss bis Hokkaido - für welches Gericht eingesetzt wird, wie man Kürbisse am besten schneidet und welche Kürbisse man schälen muss, erfahren Sie ebenso hier wie viele weitere Tipps und Tricks zur Vorbereitung und Verarbeitung des beliebten Herbstgemüses. Und natürlich haben wir viele abwechslungsreiche Kürbis Rezepte für Sie zum Nachkochen und Nachbacken gesammelt. Im Herbst verzaubern die verschiedenen Zier-Kürbisse zudem als Dekomaterial. Orange leuchtende Halloween-Kürbisse lehren uns das Gruseln. Gut, dass wir ihr Fruchtfleisch bereits zu Kürbisrisotto verarbeitet haben...

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