Birnen-Kürbis-Salat
Hobby-Koch
4 Sterne
Wie schneidet man Kürbis?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Herbst ist Kürbiszeit! Wie Sie Kürbisse am besten schneiden und verarbeiten, erfahren Sie in diesem Video von Aaron Waltl.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Wie Sie am besten einen Butternuss-Kürbis schälen.
- Kürbisse richtig schneiden.
- Wie man einen Hokkaido-Kürbis schnell entkernt.
Mehr Kürbisrezepte finden Sie in unserer Kürbis Rezeptesammlung.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
Ich finde, Aaron geht sehr verschwenderisch mit dem Butternuss Kürbis um. So wie er den Kürbis schält geht 1/4 verloren. Ist natürlich die schnellste Methode, aber sicher nicht wirtschaftlich
Beim Hokkaido wird bei mir nur die etwas unschönen Stellen entfernt. ansonsten bleibt die Schale dran. Die anderen Kürbissorten werden mit dem Sparschäler geschält
Kann mich dem nur anschließen, ich mache es genauso.
Mit einem schälmesser ist eine gute Idee
Kann leider die Videos nicht aktivieren - finde auch keinen Grund dafür da alle Videos normal funktionieren. Hat jemand einen Rat wieso das passiert und was ich dagegen tun kann sodass ich die Videos hier auf ich koche ansehen kann?