Kürbispommes mit Joghurtdip aus der Heißluftfritteuse

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Portionen: 4

  • 1 Kürbis (am besten Hokkaido)
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • etwas Currypulver
  • etwas Pommesgewürzsalz

Für den Joghurtdip:

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Für die Kürbispommes zunächst den Kürbis waschen, in der Mitte durchschneiden und die Kerne entfernen (Hokkaido muss nicht geschält werden, andere Kürbissorten schon). In dünne Spalten schneiden. Mit dem Öl einpinseln und je die Hälfte mit Currypulver bzw. Pommesgewürzsalz bestreuen.

In der Philips Airfryer Heißluftfritteuse bei 200 °C ungefähr 15 Minuten knusprig backen.

In der Zwischenzeit für den Dip alle Zutaten verrühren.

Die Kürbispommes mit Joghurtdip servieren.

 

Tipp

Die Kürbispommes mit Joghurtdip als Snack oder Beilage servieren.

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