Rasche Topfentorte
Für die Topfentorte Butter, Zucker und Eidotter schaumig rühren. Topfen glatt rühren, Mandeln fein reiben und mit Bröseln und Stärkemehl unter die
Eier-Koch
Rezepte A-Z
Saftiger Topfen-Obstkuchen
Für den Topfen-Obstkuchen die weiche Butter mit der halben Zuckermenge, Salz, Vanillezucker und Zitronenzesten sehr schaumig rühren. Nach und nach
Eier-Koch
Schwarzwurzelcremesuppe mit knusprigen Hendlravioli
Für die Schwarzwurzelcremesuppe mit knusprigen Hendlravioli zunächst für die Suppe Schalotten, Knoblauch und Schwarzwurzel ohne Farbe im Olivenöl
Hobby-Koch
Selbstgemachte Tacos mit Bohnenfüllung
Für selbstgemachte Tacos mit Bohnenfüllung zunächst die Taco Shells zubereiten. Dafür zunächst Maistortillas herstellen (nach diesem Rezept). Die
Hobby-Koch
Shrimpsspaghetti
Für die Shrimpsspaghetti Salzwasser aufsetzen und die Nudeln al dente kochen. Abseihen und abtropfen lassen. Währenddessen den Knoblauch in Butter
Eier-Koch
Spaghetti mit wildem Spargel
In einem großen Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen, salzen und Nudeln darin al dente kochen. Währenddessen Zwiebel schälen und fein würfeln.
Hobby-Koch
Spanischer Apfelkuchen - Tarte de manzana al conac
Für den Apfelkuchen die Äpfel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Eine Tarteform oder ein hohes Backblech mit dem Blätterteig auslegen. Eier
Hobby-Koch
Süße Focaccia mit Weintrauben
Für die süße Focaccia mit Weintrauben zunächst den Teig zubereiten (eventuell bereits am Vorabend). Das Backrohr auf 220 °C vorheizen (am besten
Hobby-Koch
Süße Topfennudeln mit Mandarinen
Für die Topfennudeln die Bandnudeln laut Angabe auf der Verpackung kochen. In der Zwischenzeit den Topfen aus der Verpackung nehmen und etwas
Eier-Koch
Sushi mit Avocado und Surimi
Für Sushi mit Avocado und Surimi zunächst den Reis abspülen, bis das Wasser klar bleibt. In einem halben Liter Wasser aufwallen lassen und bei
Hobby-Koch
T-Bone-Steaks mit Speckbohnen
Öl in einer Pfanne erhitzen und darin Zwiebel und Knoblauch glasig werden lassen. Schinkenspeck kleinwürfelig schneiden und kurz mitbraten. Tomaten
Hobby-Koch
Tabasco Sangria
Für diese "Tangy Sangria" die Orange und die Limette heiß waschen, abtrocknen und halbieren. Jeweils eine Hälfte der Zitrusfrüchte in dünne
Hobby-Koch
Taboulé
Für Taboulé den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. 430 ml Wasser in einem Topf zum Kochen
Eier-Koch
Taboulé mit Hühnerfleisch (Bulgursalat)
Für den Taboulé bei den Tomaten den Stielansatz ausschneiden und Tomaten kleinwürfelig schneiden. Avocados halbieren, den Kern entfernen,
Hobby-Koch
Tacos gefüllt mit Rinderchili und Avocado
Einen geräumigen Topf erhitzen, das Faschierte ohne Fett hineingeben und bei mittlerer Hitze vorerst ohne zu rühren das Wasser verdampfen lassen.
Eier-Koch