Zipfelmützen
Für die Zipfelmützen das Backrohr auf 80°C vorheizen. Das Eiklar mit Salz steif schlagen, dabei nach und nach den Zucker und den Vanillezucker
Hobby-Koch
Rezepte A-Z
Zipfer Krenfleisch
Für das Zipfer Krenfleisch das Schweinefleisch zuerst würfelig schneiden, wobei man allfällige Speckschwarten als Geschmacksträger ohne weiteres
Hobby-Koch
Zirpende Bananen
Für die zirpenden Bananen die Bananen beidseitig kappen, mit der Schale in große Stücke schneiden, im Wasser etwa 5 Minuten kochen. Abkühlen lassen
Hobby-Koch
Zischender Karpfen
Für den zischenden Karpfen den Fisch innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Ingwer in feine Streifen schneiden. Koriander waschen,
Profi-Koch
Zitronat selbst gemacht
Für das Zitronat die Zitronenschalen dick abschneiden und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit kaltem Wasser bedeckt aufkochen, das Wasser
Hobby-Koch
Zitronen Huhn mit Zucchini
Für das Zitronen-Huhn mit Zucchini von der Zitrone die Schale abreiben. 1/2 TL Zitronenschale mit 1 EL Sojasoße, etwas Salz und Pfeffer vermischen,
Hobby-Koch
Zitronen Nana Ice Cream
Für die Zitronen Nana Ice Cream zunächst die gefrorenen Bananen mit Honig, Zitronensaft und –schale fein pürieren. Evtl. Milch oder mehr
Eier-Koch
Zitronen-Basilikum-Limonade
Die Zitronen auspressen. Die Schale mit einem Sparschäler abschälen und in Stücke schneiden. Das Basilikum gut waschen. Zucker zusammen mit 100 ml
Eier-Koch
Zitronen-Basilikum-Marshmallows
Für die Zitronen-Basilikum-Marshmallows zunächst die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Das Basilikum waschen, trocken tupfen und sehr
Hobby-Koch
Zitronen-Capellini
Für die Zitronen-Capellini Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch in kleine Stücke schneiden und darin dünsten. Die Schale der Zitrone hinein
Hobby-Koch
Zitronen-Cupcakes
Für die Zitronen-Cupcakes zunächst ein 12er Muffin-Backblech mit Papierbackförmchen auslegen. Backrohr auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Eier-Koch
Zitronen-Huhn im Speckmantel mit Kichererbsenpüree
Für das Zitronen-Huhn im Speckmantel mit Kichererbsenpüree zunächst Zwiebeln vierteln. Zitronen halbieren. Huhn waschen, trockentupfen, salzen und
Hobby-Koch
Zitronen-Hühnersuppe
Für die Zitronen-Hühnersuppe zunächst das Hühnerfleisch waschen, abtrocknen und ggf. zuputzen. Klein würfeln, salzen und pfeffern. Zitronen
Hobby-Koch
Zitronen-Ingwer-Punsch
Tee in kochendem Wasser für ungefähr 10 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit den Ingwer in dünne Scheiben schneiden oder reiben. Den Tee mit
Eier-Koch
Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu
Für den Zitronen-Käferbohnensalat mit Tofu erst die Käferbohnen über Nacht einweichen und anschließend weich kochen. Räuchertofu in Würfel
Eier-Koch