Erdbeerkonfitüre mit Vanille und Schoko
>60 MIN
Hobby-Koch
Süße Schoko-Erdbeeren
Zutaten
Portionen: 5
- 250 g Erdbeeren (ganz frisch)
- 50 g Zartbitterschokolade
- 70 g Vollmilchschokolade
- 1-2 EL Öl (oder Ceres)
- Holz- oder Metallspieße
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Zubereitung
- Für Süße Schoko-Erdbeeren die Erdbeeren waschen und entstielen. Auf die Spieße stecken und die Schokolade erwärmen.
- Die Schokolade mit Öl oder Ceres verflüssigen und somit geschmeidiger machen. Die Erdbeerspieße mit der Schokolade übergießen oder in der Schokolade drehen und auf einen Rost legen, damit sie ablaufen kann.
- Sobald die Schoko kalt geworden ist, die Früchte in den Kühlschrank legen und selbstgemachte Süße Schoko-Erdbeeren genießen.
Tipp
Am besten schmecken Süße Schoko-Erdbeeren noch mit lauwarmer Schokolade.
Man kann auch anderes Obst verwenden.
schmeckt sicher sehr gut
ich nehme auch anderes Obst, z.b. Banane
Nektarine und Weintrauben kann ich auch sehr empfehlen!
machen wir immer zur *Verwertung* der übrig gebliebenen Schoko-Osterhasen
Ja wir auch oft, und der Weihnachtsmänner
super
Lecker
.
Interessanter Kommentar
immer wieder gut
Toll zum Zwischendurchnaschen!
Das schmeckt schon seit Kindertagen....
Super Rezept!