User-Rezept
Für den Rosinen-Schmarrn mit Früchten die Äpfel und Birnen waschen, Kerngehäuse ausschneiden und in Spalten schneiden. Zwetschken entsteinen und vierteln....
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Gänsebraten mit Rotkraut 2 Liter warmes Salzwasser in eine Saftpfanne oder einen bauchigen Bräter füllen. Die Gans mit Beifuß und Salz einreiben und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Buchteln mit Zwetschken zuerst den Germteig zubereiten. Dafür das Mehl in eine größe Schüssel geben und in die Mitte eine Ausbuchtung drücken. Den...
Eier-Koch
User-Rezept
Für die Gefüllte Gans den Backofen auf 180 Grad vorwärmen.Gans waschen und von Fett befreien. Innen und außen würzen.Äpfel in Butter andünsten, mit Rosinen...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Für ein steirisches Apfeltommerl Polenta in die kalte Milch einrühren. Eier, Staubzucker, Salz und Zimt dazugeben und gut verrühren.Backofen auf 180 Grad...
Eier-Koch
jobse
Für den Zwetschken-Scheiterhaufen das Rohr auf 180 Grad aufheizen. Zwetschken entkernen und in einem Topf weichdünsten.Die austretende Flüssigkeit verdünsten...
Hobby-Koch
jobse
Für die Zwetschken-Knödel den Kartoffelteig in 8-10 Portionen teilen. Hände bemehlen. Kugeln formen und flachdrücken. Darin die entkernten Zwetschken...
Hobby-Koch
walnuss
Für die Zwetschken-Mohn-Knödel Topfen, Ei und Mehl vermengen. Das Öl zugeben und verkneten, bis sich der Teig gut vom Schüsselrand löst.Teig etwas rasten...
Hobby-Koch
julielovesmango
Paprikaschoten waschen. Bei 2 von den roten Paprikaschoten eine Runde um den Stängel schneiden und vorsichtig drehen, damit der "Kopf" sich löst. Die Kerne...
Eier-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Für den herbstlichen Apfelschmarren als erstes das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Die Äpfel waschen, achteln, das Kerngehäuse ausschneiden, und in dünne...
Hobby-Koch
