Topfenknödel
Hobby-Koch
4 Sterne
Video - Topfenknödel
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Diese Topfenknödel sind ganz einfach und schnell gemacht! Wie die flaumigen Knödel auf jeden Fall in wenigen Schritten gelingen, zeigt das Video.
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Topfenknödel Schritt für Schritt selbst machen. Die Masse ist in kürzester Zeit angerührt und muss dann nur noch im Kühlschrank rasten. Knödel formen, kochen und fertig!
Am besten werden diese einfachen Topfenknödel auf einem Saucenspiegel (zum Beispiel aus Himbeeren oder Erdbeeren) und mit Staubzucker bestreut serviert. Auch frische Früchte passen wunderbar dazu.
Hier finden Sie das Rezept für Topfenknödel mit allen Mengenangaben.
Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
DAS sollen Knödel sein????? das sind ja fast Topfenlaberln, aber niemals Knödel
In Brösel wälzen und in staubzucker
Am Ende wälze ich sie meist noch in Bröseln.