Eier-Omelett mit Gemüse

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Portionen: 2

Für das Eier-Omelett mit Gemüse die Paprika und Tomaten waschen und in Würfel schneiden. Dann die Zwiebel und Petersilie hacken.

Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen. Das geschnittene Gemüse unterheben und mit gehackter Petersilie und Salz und Pfeffer würzen.

Zum Fertigstellen des Eier-Omelett mit Gemüse etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse darin auf beiden Seiten goldbraun backen.

 

Tipp

Für einen super Start in den Morgen das Eier-Omelett mit Gemüse mit einer Scheibe Vollkornbrot und einer Tasse Milch servieren.

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Kommentare8

Eier-Omelett mit Gemüse

  1. MJP
    MJP kommentierte am 11.12.2015 um 10:45 Uhr

    Schmeckt sehr gut!

    Antworten
  2. ressl
    ressl kommentierte am 31.08.2015 um 08:42 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. BiPe
    BiPe kommentierte am 24.08.2015 um 11:52 Uhr

    Schöne Omelettvariante.

    Antworten
  4. anni0705
    anni0705 kommentierte am 25.07.2015 um 11:02 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  5. OH65
    OH65 kommentierte am 10.07.2015 um 23:14 Uhr

    voll gut

    Antworten
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