Zwiebelomelette mit Sonnenblumenkernen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Für das Zwiebelomelette mit Sonnenblumenkernen die Zwiebeln schälen und in dünne Streifen schneiden. Eier verquirlen und mit der Zwiebel vermischen. Mit Vanille, Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Sonnenblumenkerne darunter rühren.

Olivenöl in einer kleinen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Ei-Masse eingießen und bei mittlerer Temperatur solange braten, bis das Ei stockt. Einen Teller umgedreht auf die Pfanne legen, das Omelette auf den Teller stürzen und auf der anderen Seite wieder in die Pfanne gleiten lassen und die Rückseite fertig braten.

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl trocken rösten. Petersilie waschen und hacken.

Das Omelette aus der Pfanne nehmen, in Stücke aufschneiden und mit den Sonnenblumenkernen und das Zwiebelomelette mit Sonnenblumenkernen und der Petersilie bestreut servieren!

Tipp

Zum Zwiebelomelette mit Sonnenblumenkernen eine Scheibe Sonnenblumenbrot servieren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
25 21 4

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare48

Zwiebelomelette mit Sonnenblumenkernen

  1. 7ucy
    7ucy kommentierte am 17.05.2016 um 18:29 Uhr

    mit ein wenig speck verfeinert auch sehr lecker (:

    Antworten
  2. autumn
    autumn kommentierte am 25.11.2015 um 11:53 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Indiana016
    Indiana016 kommentierte am 11.10.2015 um 10:17 Uhr

    gut

    Antworten
  4. danan
    danan kommentierte am 13.09.2015 um 14:22 Uhr

    gut

    Antworten
  5. graue Katze
    graue Katze kommentierte am 29.08.2015 um 08:41 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  6. Alle Kommentare
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche