Mürbe Marillengolatschen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marillenpizza
Zutaten
Portionen: 8
- 1 kg Marillen (gewaschen, Kern entfernt und geteilt)
- 1 Eiklar
- 3 EL Rohrzucker
- 4 EL Milch
- 150 g Marzipan
- 20 g Mandeln (gehobelt)
- 1 Pkg. Blätterteig (eventuell light)
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Zubereitung
- Für die Marillenpizza den Blätterteig auf ein Backblech legen, diesen mehrmals mit der Gabel einstechen.
- Das Marzipan in kleine Stücke schneiden, mit Milch, Zucker und Eiklar vermischen und pürieren.
- Das Marzipangemisch auf dem Teig verteilen, darüber die Marillen legen und die Marillenpizza im Rohr bei 190 Grad 30 Minuten backen.
Tipp
Man kann über die Marillen auch noch die gehobelten Mandeln streuen, bevor man die Marillenpizza in den Ofen gibt.
lecker
lecker!
Hihi, sehe schon das Gesicht von meinem Fleischtiger, wenn er anruft und fragt: Was gibt es zu essen?Ich : Pizza!Und dann kommt zuhause die Überraschung! Finde ich genial
das Gesicht möchte ich auch sehen.
Wird probiert