Kartoffelauflauf
Für den Kartoffelauflauf die Kartoffeln kochen und schälen. Den Zwiebel fein hacken, den Lauch halbieren und in Streifen, den Spitzpaprika und
30–60 MIN
Eier-Koch
Lauch, auch Porree genannt, wird häufig in der österreichischen Küche verwendet, ist aber auch in der vegetarischen und veganen Küche eine gern verwendete Zutat. Die beliebtesten Ideen für die Verwendung von Lauch sind Suppe, Quiche, Auflauf oder aromatische Beilage zu Fleischgerichten. Zu Lauch passen Erdäpfel (Kartoffeln), Käse, Linsen und Faschiertes (Hackfleisch) besonders gut.
Hier finden Sie die besten Lauch Rezepte zum Ausprobieren!