Porreesuppe

  • Zutaten

  • Zubereitung

Portionen: 4

  • 1 l Gemüsebouillon (oder Rindsuppe)
  • 1/2 Stück Zwiebel (kleinwürfelig schneiden)
  • 3 Stangen Porree (in feine Ringe schneiden)
  • 2 Stück Butterrahmstreichkäse (á 60g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Fett

Für die Porreesuppe die gewürfelte Zwiebel in Fett anrösten, dann den in feine Ringe geschnittene Porree dazugeben und weiterrösten.

Mit Gemüsebouillon oder Rindsuppe aufgießen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Butterrahmstreichkäse zerkleinern und in der Suppe zergehen lassen.

Die Porreesuppe abschmecken und servieren.

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Kommentare9

Porreesuppe

  1. Sir_Anthony
    Sir_Anthony kommentierte am 01.01.2014 um 12:18 Uhr

    Sensationell....danke

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  2. Cookies
    Cookies kommentierte am 04.01.2014 um 14:51 Uhr

    Klingt sehr lecker, werde ich ausprobieren

    Antworten
  3. edith1951
    edith1951 kommentierte am 24.01.2014 um 18:06 Uhr

    einfach lecker

    Antworten
  4. mai83
    mai83 kommentierte am 05.07.2014 um 16:18 Uhr

    Butterrahmstreichkäse zur Supper - schmeckt toll

    Antworten
  5. minikatze
    minikatze kommentierte am 24.11.2014 um 05:53 Uhr

    Lecker!

    Antworten
  6. Romy73
    Romy73 kommentierte am 07.01.2015 um 18:52 Uhr

    toll

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  7. Andy69
    Andy69 kommentierte am 12.01.2015 um 20:07 Uhr

    gefällt mir

    Antworten
  8. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 13.01.2015 um 14:12 Uhr

    schon gespeichert

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  9. caru
    caru kommentierte am 19.03.2015 um 19:13 Uhr

    Muss ich probieren

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