Bratapfeltascherln mit Karamellsauce
Für die Bratapfeltascherln mit Karamellsauce zunächst die Gewürze miteinander vermischen. Marzipan und Nüsse gut verkneten.Die Äpfel der Breite nach halbieren...
Hobby-Koch
Obst Weihnachten Rezepte
219 Rezepte zu Obst Weihnachten
Gefüllter Bratapfel mit Rosmarin-Karamell-Sauce
Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...
Hobby-Koch
Karamellcreme mit eingelegten Kumquats und Pistazien
Für die Karamellcreme mit eingelegten Kumquats und Pistazien zunächst den Strudelteig flach auf einem Backblech auslegen, mit Butter bepinseln und mit...
Hobby-Koch
Schlehenlikör Grundrezept
Für den Schlehenlikör die Schlehen gut mit kaltem Wasser waschen und abtrocknen.Schlehen und Kandiszucker in ein großes Einmachglas füllen. Dann den Gin...
Eier-Koch
Cranberry-Becher-Stollen
Für den Cranberry-Becher-Stollen zunächst zum Vorbereiten Cranberrys mit Orangeat, Zimt, Lebkuchengewürz und Apfelsaft vermischen und verschlossen über Nacht...
Hobby-Koch
Apfelstrudelkekse
Für die Apfelstrudelkekse die Apfelchips mit einem Küchenhexler fein mahlen. Die Butter mit Vanillezucker und Zucker schaumig rühren und die Eigelb...
Hobby-Koch
Apfel-Sellerie-Suppe
Für die Apfel-Sellerie-Suppe zunächst Zwiebeln, Äpfel und Sellerie in Butter anschwitzen. Mit Gemüsesuppe und Apfelsaft aufgießen, würzen und weich kochen.Die...
Eier-Koch
Lebkuchen-Koch mit Nougatsauce und Granatapfel
Für das Lebkuchen-Koch mit Nougatsauce und Granatapfel zunächst Backrohr auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, ca. 1500 ml Wasser zum Kochen aufstellen.Eier...
Hobby-Koch
Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats
Für den Marzipan-Birnen-Strudel mit Zimtobers und Kardamom-Kumquats zunächst Marzipan ca. 15 Minuten im Tiefkühler anfrieren. Währenddessen gewaschene...
Hobby-Koch
Bratapfel mit Spekulatius und Datteln
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eier mit Staubzucker, Vanillezucker und einer Prise Salz mit dem Mixer sehr schaumig rühren. Datteln kleinwürfelig schneiden,...
Hobby-Koch