kyraMaus
Griechischer Nudelauflauf
Für den griechischen Nudelauflauf die Nudeln in ausreichend Wasser weich kochen. Das Backrohr auf 200° vorheizen. Den Knoblauch und den Zwiebel in feine...
Hobby-Koch
Griechenland Fleisch Rezepte
87 Rezepte zu Griechenland Fleisch
kyraMaus
User-Rezept
Hirinó me aníthos - Schweinekoteletts mit Fenchel
Die Fenchelsamen im Mörser zerstoßen und mit der Zitronenschale vermengen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken. Die Koteletts von...
User-Rezept
Schokokrossies
Für die Schokokrossies zunächst die Palminwürfel in einem Topf bei kleiner Temperatur zum Schmelzen bringen. Die Schokolade gemächlich darin zerrinnen...
Eier-Koch
User-Rezept
Lammschmortopf mit Zimt - Arní me kanela
Die Kombination aus duftendem Rosinen, Wein, Zimt, Paradeiser und Essig beschert einen pikanten Schmortopf. Hier wird er mit einem Häubchen aus Joghurt und...
Frali
Gyros vom Holzkohlengrill
Für den Gyros vom Holzkohlengrill am Vortag das Salz und den Pfeffer im Verhältnis 1:1 mischen. Zwiebeln klein würfelig schneiden und auch den frischen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Stifatho von Hasenkeulen
Die Hasenläufe abspülen, reinigen, mit Küchenpapier abtrocknen, mit Salz würzen. Die Knoblauchzehen schälen und klein hacken. In einem gusseisernen Bräter...
Eier-Koch
User-Rezept
Mussakas
Die Melanzane der Länge nach schneiden mit Salz würzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser verlieren.Melanzane in Öl herausbacken.In einer Bratpfanne...
tinti
Griechisches Faschiertes
Für das griechische Faschierte Zwiebel klein schneiden und anbraten. Abkühlen lassen. Backrohr auf 200°C vorheizen.Alle Gewürze, zerquetschter Knoblauch mit...
Hobby-Koch
Babynahrung: Fisch-Tomaten-Risotto
Selbstgemachte Babynahrung - Erste BeikostFür das Fisch-Tomaten-Risotto die Tomaten blanchieren (überbrühen) und die Haut abziehen. Würfelig schneiden und...
Eier-Koch
Griechisches Zitronenhuhn
Huhn in Marinade einige Stunden einlegen, danach salzen, pfeffern und auf ein Blech legen. Zwiebel und Kartoffeln schälen , durch die Marinade ziehen und zum...
Hobby-Koch