Putenschnitzel in Kartoffelkruste
Für die Putenschnitzel in Kartoffelkruste die Kartoffeln schälen, fein reiben und gut ausdrücken. Die Schnitzel leicht klopfen, salzen und auf einer Seite...
Hobby-Koch
Frühling Hauptspeise Haus-Geflügel Rezepte
77 Rezepte zu Frühling Hauptspeise Haus-Geflügel
Hühnerbrüstchen mit Bärlauchkruste
Für die Hühnerbrüstchen mit Bärlauchkruste zuerst die Bärlauchmasse zubereiten. Dafür die Bärlauchblätter mit kaltem Wasser abspülen, trocken schleudern und...
Hobby-Koch
rom3o
Putenrouladen auf Zucchinigemüse
Putenschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer beidseitig würzen und mit Schinken und Käse belegen. Fleisch zu Rouladen einrollen und mit einem Zahnstocher...
Hobby-Koch
User-Rezept
Entenbrust mit Rhabarber
zu Anfang von der Ente die Haut ablösen, sie fein würfeln und in einer beschichteten Bratpfanne erst einmal schön gemächlich knusprig rösten. Mit einer...
Spinatterrine mit Räucherlachs und Dillsauce
Eine kleine Terrinenform (Inhalt ca. 500 ml) zuerst mit Frischhaltefolie, dann mit den Lachsscheiben auslegen.Obers schlagen und kühl stellen. Topfen in ein...
Hobby-Koch
User-Rezept
Ragout von Frühlingsgemüse mit Stangenspargel und Hähnchenbrust
Zwiebeln und Zucchini in Würfel schneiden, die Champignons vierteln, Stangenspargel (bereits abgeschält) und Frühlingslauch diagonal 1 Zentimeter breite...
Eier-Koch
Spargel-Birnen-Salat mit Rucola und Fetakäse
Für den Spargel-Birnen-Salat mit Rucola und Fetakäse zuerst die Spargel schälen und in Salzwasser ca. 10-12 Minuten bissfest kochen, kalt abschrecken und in 2...
Hobby-Koch
Leila
Schweinsmedaillons mit Cornflakes-Kruste und Kräuter-Remoulade
Für die Schweinsmedaillons mit Cornflakes-Kruste und Kräuter-Remoulade zuerst die Kräuter-Remoulade zubereiten. Eigelb in eine Schüssel geben, mit...
Hobby-Koch
Truthahn Carbonara
Das perfekte Restl-Essen! Wenn Ihnen vom opulenten Feiertagsessen noch etwas Truthahn übrig geblieben ist, schnetzeln sie das Fleisch in mundgerechte...
Eier-Koch
User-Rezept
Backhendl mit Erdäpfel-Spargel-Blattsalat
Für das Backhendl mit Erdäpfel-Spargel-Blattsalatt zunächst die Erdäpfel abspülen und in Salzwasser mit Kümmel weich kochen. Die Erdäpfeln abgießen,...
Hobby-Koch