Kathi92
Rotwein-Schnitzel
Für das Rotwein-Schnitzel das Fleisch halbieren oder dritteln. Öl und Majoran verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und über das Fleisch geben. Zwiebel in...
Eier-Koch
Fleisch Hauptspeise Wein Rezepte
20 Rezepte zu Fleisch Hauptspeise Wein
Kathi92
lsfabian
Perlhuhnbrust mit Orangen-Weinsoße und asiatischen Nudeln
Für Perlhuhnbrust mit Orangen-Weinsoße und asiatischen Nudeln die Soße zubereiten. Dafür das Ei und das Schlagobers gut verrühren, den Zwiebel schälen und...
Hobby-Koch
Entrecôte Strindberg
Für das Entrecôte Strindberg das Backrohr auf 200°C vorheizen. Die geputzten Fisolen in stark gesalzenem Wasser bissfest kochen. Abgießen und in kaltem Wasser...
Hobby-Koch
User-Rezept
Kalbsbraten in Rotwein
Ein herrliches Rezept mit Rotwein!1. Den Kalbsbraten in eine ausreichend große Schüssel legen und mit dem Wein begießen.Karotten und Sellerie von der Schale...
User-Rezept
Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine ausreichend große Schüssel geben und wenigstens 24 Stunden ruhen....
User-Rezept
Stufatu - Lamm- und Kalbfleischtopf
Das Fleisch grob in Würfel schneiden. Den Speck fein in Würfel schneiden. Die Zwiebel von der Schale befreien und klein hacken. Die Paradeiser kochendheiss...
User-Rezept
Gegrillte Rotweinsteaks
Fettränder entfernen und die Steaks einheitlich dick schneiden. Für die Marinade die Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den restlichen...
Eier-Koch
Kärntner Kasnudeln mit Weißweinsauce und Forellenkaviar
Aus Mehl, Salz, Ei, Öl und etwas Wasser einen mittelfesten Teig kneten. Zu einer Kugel formen, mit Klarsichtfolie abdecken und rasten lassen. Währenddessen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Znaimer Gulasch
In einer feuerfesten Form Schmal auslassen. Darin die Zeibeln in 8-10 min Anbräunen. Vom Küchenherd nehmen und Paprikapulver untermengen. Dann die...
DerFeinspitz
Tournedo Rossini mit Nussbutter
Für die Tournedo Rossini mit Nussbutter zuerst die Sauce zubereiten: Die Butter erhitzen, die Schalotten bei starker Hitze 2 Minuten darin anbraten....
Profi-Koch