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Karotten-Flan
Die Karotten reinigen, abspülen und in Scheibchen schneiden. In Gemüsebouillon gardünsten, abschütten und zermusen. Nun mit Crème fraîche und Eiern verquirlen...
Flan Creme Rezepte
26 Rezepte zu Flan Creme
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Waldpilz-Flan
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!Die Schwammerln in sehr feine Scheibchen schneiden. Zusammen mit der Schalotte sowie dem Knoblauch in Butter...
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Maroniflan
Für den Maroniflan die Maroni kreuzweise einschneiden. In heißem Wasser 10 Minuten vorkochen und schälen.Maroni mit Honig und der Hälfte des Schlagobers bei...
Hobby-Koch
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Schokoflan
Für den Schokoflan das Kakaopulver und die Milch mit einem Quirl glatt rühren. Eier mit Staubzucker, Kakaomilch und Schlagobers in einem hohen Rührbecher mit...
Hobby-Koch
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Lachsflan mit Salat
175 g Lachs zermusen und mit Ei, Crème fraîche und Schlagobers durchrühren. Zuckerschoten reinigen, in Salzwasser 1-2 Min. machen. 1/4 davon hacken und unter...
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Käseflan auf Salat
1. Elektroofen auf 200 °C vorwärmen. 1 Ei trennen. Eidotter mit den übrigen Eiern und dem Frischrahmverrühren. Käse mit einer Gabel fein zerdrücken und zu...
Minestrone mit Seeteufel
Die Karotten, Zucchini und grünen Bohnen in kleine Würferl schneiden. Die Karotten und die grünen Bohnen in Salzwasser kochen, in Eiswasser abschrecken. Den...
Hobby-Koch
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Geflaemmter Zitronenflan mit Karamellisierten Pflaumen
Für den Boden Eier mit Kristallzucker über Dampf dickcremig aufschlagen, folgend abgekühlt aufschlagen. Mehl und Maizena vorsichtig unter die Masse heben....
Kirschenbowle
Für die Kirschenbowle die Kirschen waschen, entkernen und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle...
Eier-Koch
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Brennesselsuppe
Diese Suppe kann nur im Frühjahr zubereitet werden. Die Brennesseln müssen jung und weich sein. Die Erdäpfeln werden abgeschält und in dicke Scheibchen...
Eier-Koch