Vegetarischer Burger mit Käferbohnen
Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken. Zudecken und 10 Minuten quellen lassen. Nach 5 Minuten mit einer Gabel auflockern. Zwiebel und...
Hobby-Koch
Ciabatta Gemuese Rezepte
218 Rezepte zu Ciabatta Gemuese
Bruschetta mit Tomaten-Zucchini-Salsa
Für die Bruschetta mit Tomaten-Zucchini-Salsa zuerst die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.Die Tomaten vierteln und die Kerne entfernen, die...
Eier-Koch
Thunfisch auf Chicorée
Vom Chicorée die Enden entfernen und 6 äußere Blätter beiseite legen. Das Innere in feine Streifen schneiden und mit Salz sowie gehacktem Thymian abschmecken....
Hobby-Koch
Lachsforellen-Jungzwiebelsalat mit Passionsfruchtdressing
Für das Dressing den Passionsfruchtsaft mit den restlichen Zutaten verrühren. Die Lachsforellenfilets salzen, pfeffern und in einer Pfanne in heißem Olivenöl...
Eier-Koch
Tomatenpesto
Für das Tomatenpesto zunächst den Knoblauch schälen. Die getrockneten Tomaten grob in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten in einen Standmixer oder Cutter...
Eier-Koch
Spargelcremesuppe
Für die Spargelcremesuppe den Spargel waschen, putzen, unteres Drittel schälen und in Stücke schneiden. Gemüsefond erhitzen, den Spargel hineingeben und etwa...
Hobby-Koch
Lachsforellenpastete aus dem Dampfgarer
Für die Lachsforellenpastete Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit der Butter in einen ungelochten Garbehälter geben. Mit Alufolie abdecken und dünsten...
Hobby-Koch
Bärlauch-Käse-Burger
Für den Bärlauch-Käse-Burger zunächst für das Pesto den Bärlauch waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. In einer kleinen Pfanne die...
Hobby-Koch
Panna cotta vom Spargel mit Thunfischtatar
Für die Panna cotta vom Spargel mit Thunfischtatar zunächst für die Panna cotta den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den grünen Spargel in...
Hobby-Koch
Caesar's Salad
Salat waschen, gut schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden oder zupfen. Für das Dressing Zitronensaft, Worcestersauce mit Essig und Senf mischen, mit...
Eier-Koch