Suppenwürze - Selbst gemacht
Für das selbst gemachte Suppengewürz die Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter hacken. Sellerieknolle, Petersilienwurzeln, Karotten und...
Eier-Koch
Für das selbst gemachte Suppengewürz die Petersilie waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter hacken. Sellerieknolle, Petersilienwurzeln, Karotten und...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Die Lilienknospen und die Tongu-Schwammerln mit kochend heissem Wasser begießen und 30 Min. einweichen....
Alle Gemüse spülen und säubern oder von der Schale befreien. Die Karotte in schmale Scheibchen schneiden. Die Zwiebel vierteln, in einzelne Schichten teilen....
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Die Hühnersuppe auf mittlerer Flamme in einem großen Kochtopf erhitzen. Nudeln in einer Backschüssel mit kochend...
Für den Nudelsalat die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen. Den Lauch säubern und in dünne Ringe schneiden. In...
Eier-Koch
Für das Pfannengemüse Zucchini, Fisolen und Cocktailtomaten gut waschen. Fisolen putzen, Enden abschneiden und das Kürbisfleisch in Würfel schneiden. Beides...
Eier-Koch
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Das Öl erhitzen und den Knoblauch in etwa 1 Minute darin unter ständigem Rühren garen. Currypaste und...
Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!1. Öl im Wok rauchend erhitzen, Knoblauch 1x untermischen, gleich den Kohl untermischen und 1 bis 2 Min....
Die Lachsscheiben auf eine Platte legen. Chinesischen eingelegten Rettich aus der Dose spülen und in schmale Streifen schneiden. Die Schwammerln einweichen,...
Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen, den Fisch darin anbraten und im Herd bei 180 °C zirka 20 min...
Eier-Koch