Lauwarmer Nudelsalat

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Für den Nudelsalat die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und auskühlen lassen. Den Lauch säubern und in dünne Ringe schneiden. In Olivenöl anbraten und etwas dünsten lassen.

Die Käferbohnen abtropfen lassen, mit klarem Wasser spülen und mit dem Lauch weiterdünsten. Die Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Salatgurke und Schafkäse in Stücke schneiden, den Eisbergsalat ebenfalls waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Die abgekühlten Nudeln in die Pfanne geben (Herd abschalten), mit dem Lauch und den Käferbohnen gut vermischen, Salatöl (Menge nach Wunsch) darübergießen.

Nun das Ganze mit den restlichen Zutaten vermengen, salzen und pfeffern und noch lauwarm zu Tisch bringen.

Tipp

Den Nudelsalat kann man nach Belieben variieren. Frische Kräuter verfeinern den Geschmack.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 4 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare0

Lauwarmer Nudelsalat

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche