Brombeer-Palatschinken-Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Palatschinken mit Marzipan
Zutaten
Portionen: 2
- 80 g Mehl
- 1 EL Zucker
- 2 Stk. Eier
- 2/10 l Milch
- Salz
- 120 g Marillen (getrocknet)
- 1/8 l Weißwein
- 20 g Marzipanrohmasse
- 2 EL Marillenmarmelade
- Butter
- 2 Stk. Eidotter
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1/8 l Schlagobers
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Zubereitung
- Für die Palatschinken Mehl, Zucker, Eier, Milch und Salz zu einem Teig glattrühren und 30 Minuten rasten lassen.
- Marillen in kleine Würfel schneiden und in Weißwein leicht kochen lassen. Marzipanrohmasse in kleine Stücke teilen und Marillen sowie Marillenmarmelade dazurühren.
- Aus dem Teig dünne Palatschinken backen und mit der Marzipan-Marillen-Creme füllen.
- Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Palatschinken dicht einschlichten.
- Eidotter, Vanillezucker und Schlagobers im Wasserbad aufschlagen, über die Palatschinken gießen und etwas zerlassene Butter darüberträufeln.
- Bei 175°C im Backrohr 10 Minuten überbacken.
gute Idee
schmeckt fantastisch
Vielen herzlichen Dank für dieses fantastische Rezept. Das einzige was ich noch ergänze, ist einen Hauch Zimt über die fertig angerichteten Palatschinken zu streuen.
Wie viele Portionen sind das?
Liebe Leila87, das Rezept ist für 2 Portionen. Wir haben die Information bereits ergänzt. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
sind 20g Marzipan nicht zu wenig?
Sehr fein!
super
Gut
Die schmecken sehr gut.
Schmeckt sicher gut,werde ich probieren
Lecker!
einfach Spitze
ist schon gespeichert
gefällt mir
klingt interessant
Super
köstlich !
Sehr leckeres Rezept!
mit marzipan- einfach himmlisch
super lecker!
Die werden sicher gemacht !!!!!!!
Super Palatschinkenvariante!
toll
Schön Süß :-)
tolle Idee
sehr lecker
lecker
klingt schon mal lecker
Marzipan und Marillen im Teig - schmeckt toll