Für den Oster-Tassenkuchen zunächst ofenfeste kleine Tassen ausbuttern und mehlen. Das Backrohr auf 160 °C vorheizen.
Das Ei mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Butter, Eierlikör und Milch hinzufügen. Das Mehl in einer anderen Schüssel mit Backpulver und Natron versieben. Die trockenen Zutaten unter die Ei-Masse heben und nur so lange durchmischen, bis alles feucht ist. Die Haselnüsse zum Schluss vorsichtig unterheben.
Den Teig auf die vorbereiteten Tassen aufteilen und im Backrohr ca. 15-20 Minuten backen. Am besten eine Stäbchenprobe machen. Vorsichtig herausnehmen und auskühlen lassen.
In der Zwischenzeit den Vanillepudding laut Packungsanleitung (aber die halbe Menge!) zubereiten. Auskühlen lassen. Danach mit der Butter cremig mixen. In einen Spritzsack füllen und einen Kreis auf die ausgekühlten Tassenkuchen spritzen.
In den Kreis drei kleine Ostereier auf die Oster-Tassenkuchen setzen.
Tipp
Wenn Kinder mitessen, kann man den Eierlikör für den Oster-Tassenkuchen auch einfach weglassen.
nette Anregung für Ostern
Schon gespeichert, wird bald nachgebacken.
Süß
ist mir ohne Tasse lieber
Wow, dieses Rezept möchte ich gerne meinen Liebsten zu Ostern servieren - da steckt jede Menge Kreativität drinnen. Ein echter Hingucker!
köstlich
lecker
lecker
sehr gut
nette Idee
super
lecker
nett
coole idee
ganz Nett
eine gute Idee
super
toll
da kann Ostern ja kommen
sehr gut
TOLL
der Alkohol vom Eierlikör ist dochnach dem Backen verdunstet-warum denn weglassen-der sicher für das Aroma und die Farbe des Teiges wichtig
toll
lieb
das sieht ja nett aus!
Ich liebe Puddingcreme, wird sicher nächstens gemacht
wäre einen Versuch wert
Lecker
Lecker!
Süße Idee!