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Mohn-Becherkuchen

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 12

•   2 Becher Mohn
•   1 Becher Zucker
•   1 Becher Grieß
•   1 Pkg. Backpulver
•   4 Eier
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   1 Schuss Rum (oder Rumaroma)
•   etwas Zimt
•   1 Becher Milch

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Zubereitung

1. Für den Mohn-Becherkuchen alle Zutaten ca. 5 Minuten verrühren. Eine Kastenform oder Springform einfetten und die Masse einfüllen.
2. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ungefähr 40-45 Minuten backen.
3. Sofort stürzen. Der Mohn-Becherkuchen kann je nach Wunsch mit Schokoladenglasur oder Stauzucker garniert werden.

Tipp

Der Mohn-Becherkuchen ist ein sehr leichter Kuchen ohne zugegebenes Fett.

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