Mohn-Nusskuchen

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  • 6 Stk. Dotter
  • 6 Stk. Eiklar
  • 180 g Butter
  • 180 g Zucker
  • 180 g Mohn (gerieben)
  • 180 g Nüsse (gerieben)
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 250 g Staubzucker
  • 1 Stk. Eiklar
  • Saft einer Zitrone

Für den Mohn-Nusskuchen Dotter mit Butter und Zucker abtreiben. Vanillezucker, Backpulver, Mohn und Nüsse untermengen und zuletzt den Eischnee unterheben.

Den Teig auf ein Backblech streichen und den Mohn-Nusskuchen bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen.

Für die Zitronenglasur den Staubzucker mit Eiklar und Zitronensaft leicht aufgewärmt verrühren.

Die Glasur einfach auf den fertigen Mohn-Nusskuchen verstreichen und auskühlen lassen.

 

Tipp

Ein einfaches Mohn-Nusskuchen Rezept!

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Kommentare4

Mohn-Nusskuchen

  1. Edith 62
    Edith 62 kommentierte am 14.04.2014 um 11:00 Uhr

    werde ich zu Ostern backen

    Antworten
  2. Gewinn
    Gewinn kommentierte am 14.03.2014 um 17:29 Uhr

    probiere ich gleich mal

    Antworten
  3. Nusskipferl
    Nusskipferl kommentierte am 24.07.2013 um 21:26 Uhr

    ich fürchte fast für dieses Rezept sind die Zutaten verschollen!

    Antworten
    • rwagner
      rwagner kommentierte am 25.07.2013 um 09:42 Uhr

      Danke für den Hinweis. Leider hatten wir bei diesem Rezept ein technisches Problem, das wir soeben behoben haben. Beste Grüße aus der Redaktion

      Antworten
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