Schlanke Schokolade-Bananen-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Mohn-Nusskuchen
Zutaten
- 6 Stk. Dotter
- 6 Stk. Eiklar
- 180 g Butter
- 180 g Zucker
- 180 g Mohn (gerieben)
- 180 g Nüsse (gerieben)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 g Staubzucker
- 1 Stk. Eiklar
- Saft einer Zitrone
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Mohn-Nusskuchen Dotter mit Butter und Zucker abtreiben. Vanillezucker, Backpulver, Mohn und Nüsse untermengen und zuletzt den Eischnee unterheben.
- Den Teig auf ein Backblech streichen und den Mohn-Nusskuchen bei mittlerer Hitze ca. 1 Stunde backen.
- Für die Zitronenglasur den Staubzucker mit Eiklar und Zitronensaft leicht aufgewärmt verrühren.
- Die Glasur einfach auf den fertigen Mohn-Nusskuchen verstreichen und auskühlen lassen.
Tipp
Ein einfaches Mohn-Nusskuchen Rezept!
schmeckt köstlich
werde ich zu Ostern backen
probiere ich gleich mal
ich fürchte fast für dieses Rezept sind die Zutaten verschollen!
Danke für den Hinweis. Leider hatten wir bei diesem Rezept ein technisches Problem, das wir soeben behoben haben. Beste Grüße aus der Redaktion