Marillenkuchen mit Streusel
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillenkuchen
Zutaten
- 1 1/2 kg Marillen
Für den Rührteig:
- 250 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Zucker
- 500 g Mehl
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- 125 ml Milch
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Zubereitung
- Butter schaumig rühren, dann die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem Rührteig verarbeiten.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen.
- Die halbierten und entkernten Marillen mit der offenen Seite nach oben auf den Teig legen und leicht andrücken.
- Den Marillenkuchen nun für 45 Minuten ins auf 175 °C vorgeheizte Backrohr geben.
Tipp
Sie möchten wissen, was sich außer Marillenkuchen noch alles mit Marillen zubereiten lässt? Hier haben wir eine große Auswahl für Sie!
immer wieder sehr gut
schmeckt köstlich
Der kuchen ist wirklich sehr gut und einfach, ich habe aber nur 1 kg Marillen verwendet (allerdings richtig reif) und es war genauso lecker!
Ein herrliches Rezept, schnell gemacht und heute habe ich Zwetschken verwendet und es ist wieder super gelungen!
Ich habe den Kuchen am Wochenende für Gäste gemacht - weil ich keine Marillen, aber super saftige und riesige Pflaumen daheim hatte, habe ich es damit versucht. Die Pflaumenhälften habe ich ein wenig in Zimt gewälzt und vor dem Backen gehobelte Mandeln drübergestreut. Und statt Weizen- habe ich Dinkelmehl verwendet. Echt leckerer Kuchen, sehr einfaches Rezept! Alle waren begeistert und er war bald weg! :) Werde ich sicher wieder machen.
Habe heute Wachauer-Marillen bekommen und gleich den leckeren Kuchen gemacht, einfach super!
Ich liebe diesen Kuchen er ist sehr gut und geht schnell!!!!!!
Für Kochanfänger super geeignet, wirklich ein sehr einfaches Rezept!!
Was tun, damit das Obst nicht in den Teig absinkt?
Liebe Elfioma, werfen Sie doch einmal einen Blick auf diesen Artikel: obstkuchen-haben-immer-saison-artikel-3192 Dort finden Sie auch noch weitere Tipps und Tricks zum perfekten Gelingen eines Obstkuchens. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Leckeres Rezept. Hab Zitronenabrieb zum Teig gegeben
Der Marillenkuchen sieht exakt genauso aus wie der meiner Mutter. Wenn sie den gemacht hat, haben meine Schwester und ich sofort vom Blech die Hälfte weggefuttert. Wenn ich dieses Kindheitsgefühl mit dem Rezept nur ein bisschen zurückholen kann, ...........
Wenn keine Marillensaison ist, die Familie aber unbedingt Marillen möchte, funktioniert das auch mit Dosenmarillen oder wird der Kuchen dann zu matschig? Danke :-)
Liebe alekto, wir haben das Rezept bis jetzt nur mit frischen Marillen ausprobiert. Falls Sie das Rezept mit Dosenmarillen versuchen, empfehlen wir auf jeden Fall weniger als 1,5 kg Früchte zu verwenden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker
Schmeckt sehr lecker
da möchte man gerne zugreifen
Schnell gemacht und schmeckt super!
Super
Lecker
klingt lecker
lecker
gut
mmmmmh
sehr gut
toll
lecker
Vielen Dank für das supertolle Rezept, der Kuchen war so schnell weg so schnell konnte ich gar nicht schauen :-D
passend für den Sommer
Lecker