Thekla
Landbrot
Für das Landbrot Roggenmehl, Germ und Wasser zu einem glatten Teig verrühren. Die Schüssel mit Folie abdecken und 16 Stunden gehen lassen.Diesen "Sauerteig"...
Profi-Koch
Vollwert Gebacken Rezepte
230 Rezepte zu Vollwert Gebacken
Thekla
silmar
Nervenkekse nach Hildegard von Bingen
Alle Zutaten miteinander verkneten. Teig im Kühlschrank über Nacht rasten lassen. Den Teig in mehrere Teile teilen und zu Rollen formen. Die Rollen kurz in...
Hobby-Koch
silmar
Vollkorn-Spargelkuchen
Für den Vollkorn-Spargelkuchen aus den Zutaten für den Teig einen eher feuchten Mürbteig zubereiten und dann mindestens 1 Stunde kalt stellen.Dann den Teig...
Hobby-Koch
brigitteb
Müsliriegel
Für die Müsliriegel Butter und Honig über Dampf schmelzen. Haferflocken, Körner und Nüsse in einer Pfanne trocken rösten.Honigmasse, Trockenfrüchte, geröstete...
Eier-Koch
monic
Kirschenkuchen mit Vollkornmehl
Für den Kirschenkuchen Schnee schlagen (kurz schlagen, dann den Kristallzucker dazugeben und fertig schlagen).Eidotter, Zucker und Vanillezucker schaumig...
Eier-Koch
monic
Weichsel-Schoko-Kuchen
Für den Weichsel-Schoko-Kuchen Schnee schlagen. Dotter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Zimt, grob geriebene Schokolade und Kirschrum...
Hobby-Koch
nimuee1982
Pizza Tonno (mit Dinkelvollkornteig)
Für den Teig der Pizza Tonno zunächst beide Mehlsorten mit Salz und Trockengerm vermischen und mit dem lauwarmen Wasser und dem Olivenöl zu einem glatten Teig...
Eier-Koch
monic
Dinkelvollkorn-Marillenkuchen mit Marzipan
Zu Beginn den Schnee schlagen. Ebenfalls Dotter, Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Anschließend den Rahm dazugeben und nochmals kurz mixen. Nun...
Eier-Koch
Zubano15
Ribiselmuffins
Für die Ribiselmuffins zunächst Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.Anschließend Mehl, Backpulver, Zitronenschale, Rapsöl und Milch...
Eier-Koch
Eleanore
Frühstücks-Rolle
Für die Frühstücks-Rolle den Blätterteig vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank legen und 10 Minuten antauen lassen.In der Zwischenzeit den Schinken und die...
Eier-Koch