Fast vergessenes Obst wiederentdeckt

Video - Gefüllte Quitten

Video: ichkoche.at

Quitten sind gesund, sind über Jahrzehnte aber zunehmend in Vergessenheit geraten. Dabei kann man daraus so wunderbare Gerichte wie die gefüllten Quitten in diesem Video zaubern. Einfach anschauen und ausprobieren!

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie gefüllte Quitten Schritt für Schritt selbst machen.

Tipp: Die gefüllten Quitten schmecken besonders gut als Beilage zu Wildgerichten. Sie können aber auch als warme Vorspeise serviert werden.

Das Rezept mit allen Mengenangaben gibt es hier.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

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