User-Rezept
Bulgursalat mit Henderl
Bulgurschrot nach Anweisung machen. Zucchini in Scheibchen schneiden und kurz anbraten.Die Hühnerbrüste im Ganzen rösten, dann mit Pfeffer würzen und mit Salz...
Eier-Koch
Türkei Fleisch Rezepte
63 Rezepte zu Türkei Fleisch
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Yogurtlu kebap - Lammfleischspiesse mit Joghurtsauce
Zwiebel raspeln, mit Salz durchrühren und bei geschlossenem Deckel 15 Min. ziehen. Zwiebelmus durch ein Haarsieb aufstreichen.Fleisch in große Würfel...
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Manti - türkische Tortellinis
Uwe Steckel: Manti (sprich 'Man te, im türkischen werden sie ohne I-Punkt geschrieben und das spricht man dann wie ein stimmloses "e" aus) sind die türkische,...
Schokoladenauflauf im Strudelkörbchen mit Birnensoße
Birnensoße: Birnenwürfel mit Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zugedeckt bei geringer Hitze etwa 10 Minuten dünsten; von der Hitze nehmen, Zitronenschale...
Profi-Koch
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Türkische Erdapfel- Faschiertes Bratpfanne
1. Die Erdäpfeln abspülen und ungeschält in wenig Wasser bei geschlossenem Deckel in 25-eine halbe Stunde gar machen.2. In der Zwischenzeit den Spinat...
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Lammrücken mit Grünem Periyar-Pfeffer
Den abtrocknen Bulgur auf ein Sieb geben und mit lauwarmem Wasser begießen, so dass er quillt und Flüssigkeit aufnimmt. Wiederholen bis er saftig glänzt und...
User-Rezept
Pazi Sarmasi, Sarma aus Mangoldblättern
(*) Diese Füllung verwendet man vor allem in Ost- und Südostanatolien. Besonders gern nimmt man sie für Sarmas mit Mangold- und Weinblättern. Verduennter...
User-Rezept
Guevec
Den Tontopf mit ein kleines bisschen Butter bestreichen. Das Fleisch in etwa 3 cm dicke Scheibchen schneiden, kurz abspülen und trocken reiben.Gewürze und...
User-Rezept
Spinat Eintopf
Für den Spinat Eintopf den Spinat aussortieren und waschen, abrinnen lassen und grob hacken. Die Zwiebeln schälen und fein in Würfel zerkleinern.Butter in...
Hobby-Koch
Cecilia
Blätterteigtascherl
Für die Blätterteigtascherl den Blätterteig bei Zimmertemperatur aufrollen und 12 Quadrate ausschneiden. In jedes Quadrat einen Teelöffel Marmelade geben und...
Eier-Koch