Die besten Rezepte zu Schweiz Hauptspeise Gemüse

21 Rezepte zu Schweiz Hauptspeise Gemüse

Pastinakensuppe mit gebackenen Ganslpralinen

Pastinakensuppe mit gebackenen Ganslpralinen

Die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl allseitig scharf anbraten. Es löst sich dabei relativ viel Fett! Das Fett ist aber ein guter...

Hobby-Koch

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Schweizer Rösti

Schweizer Rösti

Kartoffel schälen und mit einer Röstireibe Reiben. Zwiebel fein schneiden und Portionsweise in einer Pfanne (15-20cm) mit nicht zu wenig Öl, anbraten....

Eier-Koch

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Ur-Raclette

Ur-Raclette

Für das "Ur-Raclette" die Käsescheiben in Pfännchen geben, nach Wunsch mit Paprika oder Pfeffer würzen und schmelzen lassen. Dazu geschwellte Kartoffeln,...

Hobby-Koch

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Pizokel

Pizokel

Zuerst den Teig für die Pizokel zubereiten: Eier, Milch und Mehl zu einem zähflüssigen bzw. halbfesten Teig verrühren, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen....

Hobby-Koch

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Walliser Eintopf Tourbillon
User-Rezept

Walliser Eintopf Tourbillon

Die Kalbsbrust sowie den Speck in kleine Stückchen schneiden. In einem Kochtopf ein klein bisschen Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln...

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Kartoffeltorte
User-Rezept

Kartoffeltorte

Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:

Die fest kochende Erdäpfeln abschälen, mit einer Küchenreibe in feine Streifchen (3 mm) reiben, in ein...

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