lockerle
Sorbet
Die Früchte fein zerdrücken, mit Wasser vermischen und durchseihen. Zucker und Zitronensaft dazugeben. Maraschino untermengen und die Masse in den...
Eier-Koch
Osteuropäisch Ungarn Rezepte
376 Rezepte zu Osteuropäisch Ungarn
lockerle
User-Rezept
Koteletts im Krautbett auf Klausenburger Art
Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und in wenig Öl kurzgebraten, dann herausgenommen und zur Seite gestellt. In dem Öl wird nun die...
senfgelb
Koteletts vom Schwein
Knoblauch schälen und pressen. Koteletts mehrmals einschneiden, entlang des Knochens einritzen und mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und Senf...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hendl in Rotwein
Das Hendl wird in Viertel geschnitten, gesalzen und gepfeffert. Die Speckscheiben werden gebraten und aus dem Fett herausgenommen. Darin brät man die...
belladonnalena
Gefüllter Karfiol
Für den gefüllten Karfiol den Karfiol putzen und waschen. In Salzwasser bisfest garen. Den Karfiol aus dem Wasser nehmen.Das Wasser beiseite stellen. Vom...
Hobby-Koch
Faschierter Braten vom Osterschinken
Den Schinken durch die feine Scheibe des Fleischwolfes drehen. Eidotter und Süßrahm unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehacktem Basilikum würzen. Das...
Eier-Koch
Schnuppeline
Fleischbällchen mit Feta
Für die Fleischbällchen das Faschierte mit Senf, Tomatenmark, Ei, Semmelbrösel und den Gewürzen verschmischen. Aus der Masse kleine Taler formen und in die...
Eier-Koch
User-Rezept
Gebackener Fisch
Für gebackener Fisch Seezungenfilets oder andere Fischfilets mit Zitrone beträufeln, salzen und eine Stunde ziehen lassen.Anschließend abtrocknen, in...
Eier-Koch
Gefüllter Faschierter Braten
Für den gefüllten faschierten Braten die Sojaschnetzel ca. 5-10 Minuten in Wasser einweichen.Semmel einweichen, gut ausdrücken und durch die flotte Lotte...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schweinerouladen
Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:Auf jede Fleischscheibe legt man eine Scheibe Schinken, geriebenen Käse und Petersilie. Man bestreut mit...