Wie mache ich die richtige Gelierprobe?

Video - Gelierprobe

Video: ichkoche.at

In dem Video sehen Sie, wie eine gekonnte Gelierprobe auszusehen hat.

Alles geliert!

Wenn man z.B. Marmelade oder Gelee herstellt, weiß man oft nicht, wann der richtige Zeitpunkt gekommen ist und die Masse fertig geliert ist. In dem kurzen Video sehen Sie, wie die Gelierprobe ausschaut.

Ein einfaches Rezept für Erdbeermarmelade finden Sie hier.

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Erdbeermarmelade


Autor: Blanka Kefer & Hemma Bergner - ichkoche.at

Kommentare2

Video - Gelierprobe

  1. KuliLex
    KuliLex kommentierte am 07.06.2015 um 21:15 Uhr

    ich hoffe meins wird. was passiert eigenltich wenn mans länger kocht, schadet das? ca 10 min

    Antworten
  2. cp611
    cp611 kommentierte am 16.11.2014 um 10:33 Uhr

    Ja mache ich auch immer

    Antworten
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