Rhabarber Panna Cotta
Für das Rhabarber Panna Cotta die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schlagobers, Milch , Zucker und das Mark einer Vanilleschote in einem Topf warm werden...
Hobby-Koch
Ostern Dessert kalt Rezepte
69 Rezepte zu Ostern Dessert kalt
Rhabarbertarte mit Vanillecreme und Pistazien
Für die Rhabarbertarte Rhabarber schälen, in längliche Stifte schneiden und mit dem Vanillezucker 30 Minuten lang marinieren. Vanillepudding laut...
Eier-Koch
Rhabarberkompott mit Vanille und Sternanis
Für das Rhabarberkompott Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden.Die Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark heraus kratzen. Restliche...
Eier-Koch
Schoko-Eierlikörmuffins
Für die Schoko-Eierlikörmuffins die Eier trennen und das Eiweiß mit 90 Gramm Zucker steif schlagen und beiseite stellen. Das Eigelb mit den restlichen 90...
Eier-Koch
Vierlingszopf
Für den Vierlingszopf zunächst am besten die Füllen vorbereiten. Für die Mandelfülle die Marzipanrohmasse im Wasserbad oder in der Mikrowelle leicht erwärmen,...
Profi-Koch
Südsteirischer Kürbiskern-Reindling
Für den Kürbiskern-Reindling zuerst ein Dampfl ansetzen (einen Teil der lauwarmen Milch mit der Hefe und etwas Mehl verrühren und gehen lassen).Die restliche...
Hobby-Koch
Osterlamm
Für das Osterlamm einen Hefeteig zubereiten. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden, in diese die Hefe hineinbröseln und die lauwarme Milch...
Hobby-Koch
Osterpinze
Anis mit Wermut eingeweicht über Nacht stehen lassen. Danach durch ein Sieb gießen. Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...
Hobby-Koch
Osterhasen
Für die sitzenden Osterhasen zuerst für den Germteig ein Dampfl vorbereiten. Dazu die Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...
Hobby-Koch
Karotten-Oster-Cupcake
Für den Karotten-Oster-Cupcake die Karotten schälen und fein raspeln. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, bis die Masse eindeutig an Volumen gewonnen...
Eier-Koch