Paella mit Meeresfrüchten
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer...
Hobby-Koch
Für die Paella mit Meeresfrüchten die Gambas und die Muscheln auftauen, säubern und beiseite stellen. Lachs, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in einer...
Hobby-Koch
Für die Fischfrittaten das gut gekühlte Fischfilet mit kaltem Obers, Salz, Pfeffer und etwas Dille in einer Küchenmaschine cuttern (mixen). Nun den Rest der...
Hobby-Koch
Freuen Sie sich auf dieses feine Spargelrezept:Fisch leicht mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit Zitrone beträufeln. Ein Sackerl Skandinavische...
Eier hartkochen, abschrecken, von der Schale befreien und der Länge nach halbieren. Das herausgenommene Eidotter durch ein Sieb aufstreichen und mit Butter...
Eier-Koch
Für die Artischocken mit Pancetta die Außenblätter von den Artischocken entfernen, die Spitzen der verbliebenen Blätter abschneiden und das Heu entfernen....
Eier-Koch
Für den Geflügelsalat das Fleisch würzen, anbraten und das Rohr auf 200°C vorheizen. Ca. 15 Minuten braten und anschließend auskühlen lassen.Karotten würfelig...
Hobby-Koch
Das Rezept für gebratene Wan Tan stammt aus Nordchina.Wan-Tan-Teigplatten bei Raumtemperatur entfrosten. Ei mit Salz mixen. In einer beschichteten Bratpfanne...
Schalotten und Knoblauch von der Schale befreien und klein hacken. Chilies entkernen und entstielen, dabei grob zerkrümeln.Das Öl im Wok erhitzen, Chilies,...
Für das Curryhuhn mit frischem Gemüse zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. In Sesamöl glasig anrösten. Dann die Hühnchenbrustfilets in mundgerechte...
Hobby-Koch
Tintenfisch in 2-3 cm dicke Ringe schneiden. Knoblauchzehen in 1 Tl Öl rösten, bis sie goldbraun sind. Muscheln, Tintenfische und Krabben dazu- Form und 10...
Eier-Koch