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Susannekocht Susannekocht

Thunfischaufstrich

Thunfischaufstrich
Foto: Graça Victoria - Fotolia.com

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Zutaten:

  • 1 Dose(n) Thunfisch in Öl (unbedingt abgießen!)
  • 2 Stück Eier (klein)
  • 1 EL Sauerrahm
  • 1 EL Petersil (gehackt (TK))
  • 1 EL Zwiebel (gehackt (TK))
  • 1 msp. Salz
  • 1 msp. Chili
  • 1 Spritzer Zitronensaft

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Thunfisch Rezepte, Aufstrich Rezepte


Zubereitung:

Thunfisch, Eier, Sauerrahm, Petersilie und Zwiebel in eine hohe Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren. Aufstrich mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken.

Tipp:

Dazu passt getoastetes Brot und gelber Paprika.

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