Gefüllte Artischockenböden
Artischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen. Thunfisch und gepellte Eier im Handrührer beziehungsweise mit Zerkleinerungsstab zermusen, nach und nach die...
Artischockenböden und Thunfisch gut ab tropfen. Thunfisch und gepellte Eier im Handrührer beziehungsweise mit Zerkleinerungsstab zermusen, nach und nach die...
Für die Rindslungenbratensteaks die Steaks auf beiden Seiten mit Salz sowie frisch gemahlenem Pfeffer aus der Mühle kräftig einreiben. Wacholderbeeren in...
Hobby-Koch
Langkornreis in Sieb geben und mit kaltem Leitungswasser abbrausen. Hühnersuppe, Langkornreis, Salz und Kurkuma kurz zum Kochen bringen. Dabei ein paarmal...
100 g Krabben, gekocht und abgeschältDie klare Suppe aufwallen lassen, den Reiswein und das Öl hinzufügen. Die Eir mit dem Salz mixen und vorsichtig in die...
Für das Spargelgemüse den Spargel waschen, schälen, Enden entfernen, klein schneiden und mit der Butter, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker vermischen.Die...
Eier-Koch
Für das Nasi Goreng Zwiebeln, Knoblauch und Sambal mit etwas Salz mit einem Mixstab fein mahlen. In Öl backen bis die Zwiebeln hellbraun sind. Das Fleisch...
Hobby-Koch
Den Langkornreis in Salzwasser kurz aufwallen lassen und bei geschlossenem Deckel bei geringer Temperatur ca. 18-20 Min. quellenlassen. Die Schalotten...
Für die Folienkartoffeln mit Leinöldip und Rucola das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Die gewaschenen Kartoffeln mit der Schale in Alufolie wickeln und im...
Eier-Koch
Die Filets waschen, trockentupfen und gut mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fischfilets nun in Fischstäbchen schneiden. Aus 500 g Fisch erhalten Sie ca. 12...
Hobby-Koch
Kokosette mit der heissen Milch begießen und ausquellen. Eine feuerfeste Form mit Fett ausstreichen. Zwiebel und Knoblauch abziehen und klein hacken. Öl in...