Die besten Rezepte zu Korea Salat

10 Rezepte zu Korea Salat

Kimchi

Kimchi

Den Chinakohl der Länge nach vierteln und mit 100 g Meersalz über Nacht ziehen lassen. Für die Marinade das Wasser mit dem Reismehl aufkochen und wieder...

Eier-Koch

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Garnelen-Avocado-Salat

Garnelen-Avocado-Salat

Avocado halbieren, entkernen und kleinwürfelig schneiden. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sich das Fruchtfleisch nicht braun verfärbt. Vier...

Eier-Koch

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Koreanischer Gurkensalat
Nusskipferl Nusskipferl

Koreanischer Gurkensalat

Für den Koreanischer Gurkensalat die Gurke waschen und in dünne Scheiben hobeln, einsalzen und für 1 Stunde stehen lassen.

Anschließend ausdrücken,...

Eier-Koch

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Sojasprossensalat
Nusskipferl Nusskipferl

Sojasprossensalat

Für den Sojasprossensalat die Sojasprossen waschen. Eine ausreichende Menge Wasser mit ca. 2 EL Sojasauce würzen und zum Kochen bringen.

Die...

Eier-Koch

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Koreanischer Lauchsalat
Nusskipferl Nusskipferl

Koreanischer Lauchsalat

Für den Lauchsalat von den Lauchstangen nur die weißen Teile verwenden. Diese in ca. 5 - 7 cm lange Stücke schneiden, halbieren und in feine Streifen...

Eier-Koch

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Koreanischer Spinatsalat
Nusskipferl Nusskipferl

Koreanischer Spinatsalat

Für den Koreanischen Spinatsalat zunächst die gewaschenen Spinatblätter für ca. 1 Minute in Salzwasser kochen, abgießen und in Eiswasser geben. Das...

Hobby-Koch

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Räucherlachssalat mit Kaki

Räucherlachssalat mit Kaki

Für den Räucherlachssalat schälen Sie die Kaki und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Legen Sie die Scheiben in Form eines Fächers auf die vier Teller....

Eier-Koch

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Brunnenkressesalat
Nusskipferl Nusskipferl

Brunnenkressesalat

Für den Brunnenkressesalat die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze solange anrösten, bis sie Farbe nehmen und zu duften...

Eier-Koch

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Bohnensprossen-Kimchi
Mina1986 Mina1986

Bohnensprossen-Kimchi

Für das Bohnensprossen-Kimchi den Rettich salzen und 30 Minuten stehen lassen. Bohnensprossen in Wasser 4 Minuten kochen, abseihen und auskühlen...

Hobby-Koch

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