Gefüllte Tintenfische mit Kalbfleisch
Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der...
Hobby-Koch
Die sauber geputzten Tintenfische innen und außen unter fließendem Wasser gut waschen, abtropfen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der...
Hobby-Koch
Die Ananas abschälen, vierteln, den Stiel entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Melone abschälen, Kerne mit einem Löffel herauskratzen und das...
* Salatblätter abspülen, abtrocknen und in Sektschalen legen.* Die Mandarinen und Ananas abrinnen, Ananas in mundgerechte Stückchen schneiden.* Haut von...
Vier Dessertschalen mit jeweils vier aufgerollten Matjesfilets aus der Marinade auf eine große Platte stellen. Jedes Matjesschaelchen wird mit einer anderen...
Für die Hascheehörnchen die Nudeln laut Packungsanleitung kochen. Den Schinken, Leberkäse und Bauchspeck in grobe Stücke zerteilen und durch einen Fleischwolf...
Eier-Koch
Für den Shrimpscocktail ungekühltes QimiQ glatt rühren. Magerjoghurt, Mangopüree, Mangosaft, Salz und Cayennepfeffer dazugeben und gut vermischen. Shrimps...
Eier-Koch
Für die kleine Schoko-Maroni-Torte zuerst die Eier trennen. Eiklar mit 1 Eßl. Kristallzucker steif schlagen. Eidotter und restlichen Zucker schaumig mixen.In...
Hobby-Koch
Für die Currysauce Cola aufkochen und auf ein Fünftel reduzieren. Apfelmus, Currypulver, Tabasco, Worcestersauce, Zitronensaft, Ketchup und Chilipulver...
Hobby-Koch
Selbstgemachte Babynahrung - Ab 1 JahrFür die Spiralnudeln mit Gemüseragout die Paradeiser blanchieren (überbrühen) und das heiße Wasser anschließend zum...
Hobby-Koch
Für den Maronischmarren die gekochten Maroni in kleine Stücke schneiden. Mehl, Salz und Milch verrühren. Die Eier trennen.Eidotter gut verquirlen und unter...
Eier-Koch