User-Rezept
Pastinaken-Suppe mit Apfelcroûtons
1. Pastinaken abschälen, in Würfel schneiden. Einen Apfel abschälen, entkernen, in Würfel schneiden, mit Saft einer Zitrone vermengen. Anis, Kümmel, Fenchel...
Kerbel Suppe Rezepte
399 Rezepte zu Kerbel Suppe
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Kartoffelsuppe mit Lachs
Die Zwiebel würfelig schneiden und mit der durchgepressten Knoblauchzehe in Öl glasig weichdünsten. Sellerie, Karotten, Porree und Erdäpfeln würfelig...
Eier-Koch
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Blumenkohlsuppe mit Speck und Karotten
würzen, zermusen, passieren und mit einem Schuss Schlagobers verfeinern. Den Bacon fein in Würfel schneiden, mit den tournierten Karotten in wenig Olivenöl...
Eier-Koch
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Spargelparfait Mit Kerbel
Ein wunderbareres Spargelrezept:"Spargelrezepte"Die Gelatine einweichen, das Schlagobers halbsteif aufschlagen. Die Köpfe 4 cm von den abgeschälten...
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Stangenspargel mit Kerbel
Stangenspargel von der Schale befreien und zirka 5 cm lange Stückchen schneiden. In einem flachen Kochtopf mit Deckel die Butter zerrinnen lassen....
Käse-Kräuter-Schöberl
Für das Käse-Kräuter-Schöberl Butter schaumig rühren, nach und nach Eidotter einmengen. Eiklar zu schaumigem Schnee schlagen. Mehl mit Backpulver sowie...
Hobby-Koch
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Erdapfel-Karfiol-Curry
1. Das Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen. Kreuzkümmel und Chillies in die Bratpfanne geben und kurz anbraten.2. Die Zwiebelringe dazugeben und unter...
Eier-Koch
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Königs-Suppe
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Suppe und Lorbeergewürz in kaltem Wasser aufsetzen und aufwallen lassen und 60 min im offenen Kochtopf...
Spargelschaumsuppe
Für die Spargelschaumsuppe zunächst die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die Erdäpfeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Das untere Ende des...
Hobby-Koch
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Stangenspargel-Erdapfel-Suppe
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Spargeln grosszügig abschälen. Die Spargelstangen zur Hälfte (!) kürzen, dabei die Enden in Rädchen schneiden....