Bliny, Tips, Infos, Basisrezepte, Teil Ii
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Verschiedene Arten von BlinyBliny unterscheidet man nach den Mehl- und Graupenarten, aus denen sie hergestellt...
Eier-Koch
Ein köstliches Fischrezept für jeden Anlass!Verschiedene Arten von BlinyBliny unterscheidet man nach den Mehl- und Graupenarten, aus denen sie hergestellt...
Eier-Koch
Für den karamellisierten Feigenkuchen mit Kaffee die Feigen waschen, der Länge nach halbieren, mit dem Kristallzucker bestreuen und die Früchte mit der...
Eier-Koch
Krabbenbrot: Mit einem gewellten Ausstechring zu Anfang den Pumpernickel ausstechen und mit wenig Butter bestreichen. Salatgurke in 0, 5 cm dicke Scheibchen...
Ein wunderbareres Spargelrezept:Vollkorntoast rösten, von der Rinde befreien, buttern und ausstechen.Rinderfleisch mit einem Küchenmesser sehr fein in Würfel...
4 gleichgrosse Erdäpfeln unter kaltem Wasser abbürsten, abtupfen, einzeln in Aluminiumfolie verpacken. Auf der untersten Schiene im aufgeheizten Backrohr bei...
Wein, Mehl, Eier, Pfeffer, Muskat und Salz zu einem Omelett-Teig durchrühren. 20 Min. stehen.In der Butter 2 Omelettes backen und abkühlen. Beide Omelettes...
Eier-Koch
Für die Blinis: Mehl mit Buchweizenmehl, Zucker, der Germ und einer kräftigen Prise Salz vermengen. Milch und Eier hinzfügen und zu einem glatten Teig...
Nudelteig bereiten: Kartoffeln dämpfen, schälen, heiß pressen, auskühlen lassen.Mit Mehl, Salz, Dotter und wenig Wasser zu einem festen Teig verkneten, mit...
Hobby-Koch
Vorbereitung (circa 35 min):Für die Palatschinken Mehl mit Milch, Ei, Schnittlauch, Petersilie, Dillspitzen und Zitronenthymian gut durchrühren, mit Salz,...
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:***************Vorbereitung*************** Germteig kochen, gehenlassen und die Pizzaform damit ausbreiten. Nochmals...