User-Rezept
Schinken im Brotteig
Für den Schinken im Brotteig Zwiebel und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.Den Rollschinken in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zwiebel und...
Hobby-Koch
Historisch Gebäck & Brot Rezepte
20 Rezepte zu Historisch Gebäck & Brot
User-Rezept
honey.verena
Brotlaibchen
Für die Brotlaibchen die Eiklar sehr steif schlagen (mit einer Prise Salz). Staubzucker unterschlagen.Danach die Eidotter dazurühren, auch die Mandeln und...
Hobby-Koch
Kartoffelknödel
Erdäpfel in heißem Wasser gar kochen, dann mit kaltem Wasser abschrecken und schälen. Entweder mit einem Erdäpfelstampfer zu einem homogenen Brei zerstampfen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Brezeln
Für die Brezeln aus Milch, Mehl, Germ, Butter und Salz einen Germteig herstellen, Brezeln formen.Natron in kochend heissem Wasser lösen, die Brezeln in die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Austern
Austern unter fliessendem kalten Wasser genau abbürsten. Falls offene dabei sind schmeissen Sie sie weg. Die sind nicht mehr gut. Kurz vorm Servieren mit dem...
Eier-Koch
User-Rezept
Wein-Apfelkuchen
Für den Wein-Apfelkuchen zunächst den Mürbteig nach dem Grundrezept zubereiten. Zu einer Kugel formen, in Frischhaltefole einwickeln und in den Kühlschrank...
Hobby-Koch
User-Rezept
Flottkuchen
Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:Man nehme Rahm, Mehl, Butter und Eier, lege das Mehl auf den Backtisch, mache in die Mitte ein Loch, schütte den...
User-Rezept
Kräuter-Maibowle
Für die Kräuter-Maibowle die Kräuter in eine Bowleschüssel geben und mit Zucker bestreuen oder etwas Honig darübergießen. Mit dem Wein aufgießen und die...
Eier-Koch
User-Rezept
Schwarzbrotkuchen
Für den Schwarzbrotkuchen die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.Die Äpfel in Scheiben schneiden und mit Zucker vermischen.Das Schwarzbrot...
Hobby-Koch
lukaswindisch
Selbstgemachte Butter
Für die selbstgemachte Butter das Schlagobers solange schlagen bis es zu Schlag wird und dann noch so lange weiterschlagen, bis es ganz fest ist.Dann die...
Eier-Koch